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旅游与管理学部酒店参观之武汉富力威斯汀酒店

[2018-05-21] 作者: 祝晓春 来源:旅游与管理学部 浏览次数:1021

  

 

2018517日,万豪基金会CHEI万礼豪程项目安排的酒店参观在我学部专业老师祝晓春带领下来到武汉富力威斯汀酒店进行。参加本次酒店参观的有酒店管理、国际邮轮乘务管理和旅游英语三个专业的学生,大家对这次的活动表现出了高涨的情绪,都想一睹五星级酒店以及未来的实习场地。


在赴酒店的路上,领导教师再次强调了酒店参观的纪律,并通过微助教的点到系统和课堂答题,提醒同学们本次酒店参观的教学目标和酒店参观后学生需要跟进的教学任务和活动后作业。


武汉富力威斯汀酒店,是万豪酒店品牌之一,是武汉本地为数不多的五星级酒店之一,也是我校校企合作的基地之一,酒店专业实习实训和就业基地之一。酒店HR部门负责本次参观活动的接待工作,酒店总经理Kuss先生在百忙中抽空来会场与学生交流,并亲切回答学生在专业学习以及未来实习实训乃至酒店就业方面的问题。总经理诙谐幽默的谈吐,让同学们体会到星级酒店高层管理者的风采,学生根据自己的需要提出了很多与自己学习、实习实训和职业发展历程的问题,酒店参观涉及行政酒廊、餐饮部、房务部等功能区,学生们近距离观摩了酒店功能部门的设施、服务等具体情形。也有了对未来实习和工作的清晰意识。


在后期的交往中,我们的学生用流利的英语提出了比较现实的问题“对于毕业生,酒店会提供那些职位来招聘”,Kuss先生和蔼地回答了问题,并从岗位要求上,对目前正在求学阶段的同学提出了个人的建议,例如在星级酒店从业的同学,英语口语的锻炼和学习一定要引起重视,要将自己的热情和关注度放在自己钟爱的工作上,即使拥有再多的问题和困难,也要保持对行业和职业的热情和耐性。


酒店参观,是专业学习的重要构成部分。能够帮助专业学生树立初步的职业意识和岗位认识。引用酒店总经理的话,“29年的总经理锻炼之路,我体会到的是对服务行业的热情、专注和耐性”。酒店参观结束后,学生苏亚凯,也是本次酒店参观的学生干部表示“这次酒店参观之旅,不仅让我见识了国际高星级酒店的风采,也认清了自己未来的发展之路,更加坚定了自己在学校学习和努力的方向。”