应用外国语学部始终坚持以就业为导向，以培养社会所需要的人才为宗旨，实行产学结合的人才培养模式，培养具有应用型、技能型的较高综合素质人才。学部现有学生1600余人，设有旅游英语、应用英语、商务英语、商务日语、应用法语、应用韩语、应用西班牙语等七个专业。
学部师资力量雄厚，结构合理，现有专兼职教师近80人，其中外籍教师10名，楚天技能名师两名。学部实验实训室设施齐备，建有国内一流的同声传译实训室，现代化语音训练室，学生自主学习中心，影视观摩厅，录播厅，办公自动化实训室，模拟导游实训室。
学部在省内外建立了实习就业基地近30个，与万豪国际集团、武汉传神信息技术有限公司、武汉希思普诺信息科技有限公司、武汉扬子江游轮有限公司、巨人教育集团、飞翱集团、上海东航呼叫中心、中国国旅、中国康辉旅行社等一批优质企业建立了稳定的校企合作关系。近三年来毕业生就业率高达90%以上，不少学生赴日、韩、美、英、西班牙、新加坡等国深造或就业。
另外我学部许多学生积极参加校内外各种赛事活动，在每年的全国大学生英语竞赛、湖北省外文翻译大赛、全国日语竞赛、“挑战杯——彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大赛上都获得了较高荣誉。
赴阿联酋实习就业的学生与同事合影
法语专业毕业生参加第22届援刚果布医疗队，任职翻译
赴迪拜实习就业的学生与同事的合影
赴新加坡实习就业的学生合影
张钦,法语专业学生，武汉法国领事馆实习工作
旅游英语专业毕业生胡丽梅现任中国国际旅行社（武汉）的专职导游领队
法语专业毕业生在中国石化驻阿尔及利亚办事处工作照
第二届“全国高职高专日语技能竞赛”，我校选手荣获个人演讲二等奖和三等奖，团体三等奖，我院被授予“优秀组织奖”
何小会,应用英语专业，2013年全国大学生英语竞赛湖北赛区特等奖
旅游英语专业学生姚襄宜、徐璐，，分别荣获湖北省高校技能大赛导游大赛中文组二等奖和英文组三等奖
余毅,2012级商务日语1班,第三届“加计学园杯”日语演讲国际大赛最优秀奖
