2019年5月25日、26日，湖北省第十二届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛在武汉轻工大学举行。旅游与管理学部在本次竞赛中有三件作品入围，其中有两件作品参加终审决赛，创造了学部成立以来的最好成绩。学部分团委书记王波老师，指导老师张丽娜老师和李彩萍老师，带领学生团队参加了终审决赛，三件作品全部荣获湖北省三等奖。