为增强自身的培养，提高教师的知识底蕴，提升专业实践水平。2019年1月，我系教师谷芸子在CHEI的安排下，赴上海明捷万丽酒店的进行寒假挂职，并获得了“杰出表现”奖。

  在挂职期间，谷芸子老师主要在餐饮部进行学习。在挂职过程中，对酒店餐饮部有了更加深入和全面的认识，学习了先进的管理经验，积累了丰富的教学素材，为之后的教学提供了极大的助力。（谷芸子供稿）