在大二下学期的时候，我参加了赴美专业实习一年的项目。后来我就成功去了美国，因此我的实习生涯就开始了。
“没有实习，就没有发言权。”只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。实践是检验真理的唯一标准。在课堂上我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际中不能灵活运用，那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学到的理论知识运用到实践中。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活工作当中去，成为对别人对社会有用的人才？我们怎样才能适应当今飞速发展的社会？怎样才能确定自己的人生目标，实现自己的人生价值呢？在美国，我学到许多书本上所没有的社会实践知识，体会到了工作的难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清楚了自身的不足，更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
在这段实践里，我得到了许多体会与认识，理解了吉祥坊国际娱乐官网_www.well188.org为什么一直强调加强我们社会实践能力。
上班的第一天，经理先是让我看了岗前培训材料，让我大概了解了一下麦当劳的企业文化。看完之后，他们就让我负责放汉堡里的配菜。由于第一次接触到KETCHUP,MUSTARD,RANCH,HONEY MUSTARD,完全不知道这些是什么东西，再加上大大小小的汉堡就有二三十种，第一天着实让我忙的晕头转向。上班回来之后，我就有一种很挫败的感觉，觉得麦当劳的工作很太难了，要学会做那么多的汉堡。而且在忙的时候根本就没有时间去想这个汉堡上该放什么配菜。第二天上班，我的室友兼同事负责培训我，让我感觉好多了。因为我对他本人就比较熟悉，他人很好，再加上第一天的工作，让我对麦当劳更加熟悉更加了解了。为了能更加熟练的做汉堡，我就把所有做汉堡的盒子带回了家。回家之后，我的室友就针对每一种汉堡教我怎么做。过了一两个星期之后，做汉堡对于我来说就完全没问题了。过了一个多月之后，他们就把我调到了前台,我就开始学习点单了。刚开始学习点单的时候就会点汉堡,根本不会点甜点.因为在国内的时候,我从来都没去过麦当劳,不知道都有些什么,会点汉堡是因为我在厨房里待过一个月。有时候,客人点甜点,他要这个,我却点成了那个。我就是在这种不断的犯错不断的改正中学习的。终于有一天,我什么都会点了。再后来他们就把我放到了DRIVE-THRU 点单。这个就比在前台点单难多了,这个是通过电话点单,而不是面对面的点单，询问他们要什么。在美国，DRIVE-THRU 是很常见的.他们连银行都有DRIVE-THRU。美国人生活节奏比较快,在DRIVE-THRU 点单很节约时间,所以DRIVE-THRU 里总是很忙。有时一个人需要一边点单,一边收钱并找钱给另外一个人，这会把你弄得焦头烂额,不过时间长了,也就习惯了。我每天听到的都是BIAMAC MCDOUBLE DOUBLECHEESEBURGER,在点单时再听到这些东西时,就会很敏感了。大概过了半年，我对麦当劳的一切都烂熟于心了。再回想当初觉得麦当劳的工作很难,就觉得很可笑。现在觉得麦当劳的工作就是是个人就会做的事,没什么技术含量。也就是六个月之后,我就被升为了一个小小的经理。从那时起,我就开始学习管理技能了：怎样分配任务给你的员工,怎样让他们高兴地为你去工作,怎样在他们面前树立自己的威信，这都是我要向其他经理学习的内容。一年之后，我所学到的东西越来越多,这绝非几张纸就可以写完的事。
众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要特点。作为餐厅的一个服务员,为顾客提供最快的服务是从上班的第一天就被反复强调的事情。在用餐高峰期,平均做一个汉堡还不到30秒。这样以便于服务更多的顾客,这也是很多美国人喜欢麦当劳的原因之一。再其次,在麦当劳很注重工作效率.他们一不忙时,就开始做清洁工作。忙得时候就集中精力在自己的工作上，如果是实在不忙的话,经理就会让你提前回家，绝对不会让你在哪里无所是事,而且还拿着他给你的工资。他们跟那些国内的整天坐在办公室又不做事的上班族太不一样了。还有麦当劳很注重团队精神。一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅厨房，多处区域在同时运作,十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的沟通,相互协作是非常重要的。在麦当劳很少看到只有一个收银员在前台的情况出现,原因是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神使我们为他人的同时,也为自己提供了更好的工作环境。
麦当劳的所有的东西都是有放置时间的。一旦超过了放置时间,我们就会把它们扔掉。例如薯条一到时间,那个机器就会叫,我们听到那个声音之后,就知道薯条到期了,然后把它们扔掉。还有麦当劳的机器都特别智能化。例如油炸机,针对不同的东西,它有不同的油炸温度和不同的油炸时间。只要你设置好了之后,它都会自动调节温度和时间。
这一年的实习时间让我学习到了很多团队合作精神：勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯。这些重要的影响,今后会一直伴随着我。无论是在哪个工作岗位上,这次的实习生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我的收获还是蛮大的.我所学的生活道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一份财富吧。
就业形势的不容乐观,竟争形势的激烈,面对忧虑和压力,大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。大学生要在社会实践中培养独立思考,独立工作和独立解决问题的能力。通过参加一些实践性活动,巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践地经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日薪月异的社会,我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑假打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
