特色课程
发布时间：2011/3/11 11:41:54
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1 、《综合英语》
综合英语课程是我校英语专业的一门主要课程。综合英语课程设置有2个特点：一：周时数多，开课时间长；二：涉及知识面广。
这就要求担任这门课程的教师不但要有较强的责任心，而且也要有较扎实较全面的英语知识和较高的英语水平，才能更好向学生传授系统的英语语音、语法、词汇和篇章结构等基础知识。
不同于那些专门只教语音，或者语法、听力、口语等独门课程的教师，他们只需要解答本门课程的问题，如语音教师不需要解答语法现象，听力教师不需要讲解写作技巧，综合英语课的教师却要面面俱到，要研究语音、语法、词汇、写作等方面的问题，以便在课堂上讲解和解答教学上出现的或者学生提出来的涉及各方面知识的问题。
在低年级阶段，综合英语课应首先侧重于听说能力的训练，目的主要是先帮助学生打好英语基础，提高英语表达能力。而在高年级阶段，综合英语课就要侧重于读写训练，因为多题材的大量阅读对于学生全面发展英语语言能力有着重要的推动作用，而写的训练（包括英文作文、汉译英）是培养学生精确运用英语语言的途径。因此，综合英语课要在不同的阶段中，通过多途径的训练，帮助学生掌握英语各项语言能力。另一方面，综合英语课在教学中还必须坚持精讲多练、讲练结合的原则，教师起指导作用，让学生练为主，给学生大而广的英语语言摄入量，使他们获得实际运用英语的能力。
在低年级阶段，综合英语课应首先侧重于听说能力的训练，目的主要是先帮助学生打好英语基础，提高英语表达能力。而在高年级阶段，综合英语课就要侧重于读写训练，因为多题材的大量阅读对于学生全面发展英语语言能力有着重要的推动作用，而写的训练（包括英文作文、汉译英）是培养学生精确运用英语语言的途径。因此，综合英语课要在不同的阶段中，通过多途径的训练，帮助学生掌握英语各项语言能力。另一方面，综合英语课在教学中还必须坚持精讲多练、讲练结合的原则，教师起指导作用，让学生练为主，给学生大而广的英语语言摄入量，使他们获得实际运用英语的能力。
2 、《英语泛读》
英语泛读课程是一门专业基础课，是对英语精读课的有益补充，使学生的视野更宽，对英语语言的特定使用环境更了解，同时还能欣赏其语言的独到之处，从而更进一步提高学生对英文资料和作品的阅读理解及欣赏能力。通过本课程的学习，使学生有机会进行大量的阅读实践，提高英语阅读理解能力，培养细致观察语言、分析归纳、假设判断、推理论证等逻辑思维能力，同时也训练学生的阅读技巧，提高其阅读速度，扩大认知词汇量，增加文化背景知识。
3 、《英语听力》
英语听力课程是一门专业基础课，用来讲述一些听力技巧，侧重于笔记的方式和对文化内涵的网络架构。老师将生活或工作情景中的某些片断或场面设计不同的对话情景，然后请学生在课堂上进行表演，极大地改变了以往英语课学生提不起学习劲头的局面。另外，我校学生还可通过校内自主学习中心欣赏英语视频，VOA，BBC听力材料，以及影片等资料进行自主学习，达到长期训练的目的。
4 、《英语口译》
这是一门实践性很强的课程，要求学生了解口译的基本标准及基本程序。在全面提高学生听、说、读、写、译水平的基础上，注重语言综合应用能力，突出培养和考核口译职业岗位所需的综合职业能力。课程结束时学生口译水平接近“上海市外语口译岗位资格证书”考试大纲中的中级标准。口译教学采用基础能力培训和应用能力培训的结合、听说读写译技能教学兼容、文字声像多媒体教学手段并用的结合教学法。本课程由三大部分组成，即，一·“口译概论”，为学生介绍口译基本情况，如口译操作流程，口译标准，口译分类，口译证书等；以及口译符号笔记法技巧（包括数学符号；汉语标点符号；图形符号；英文简写；汉字简写；关联词；趋向性符号）。二·“培训教程”，根据课本内容分专题指导学生做具体的口译实践训练。三·“口译测试”，指导学生训练历年中口考试口试，笔试真题及模拟试题。其中“培训教程”部分所选题材真实，均为口译工作的常见内容，话题涉及“接待口译”、“会谈口译”、“访谈口译”、“礼仪性口译”、“介绍性口译”、“说服性口译”、“学术性口译”、“商务性口译”、“科普性口译”等。
5、《公共关系》
公共关系学产生于20世纪20年代的美国，是一门综合性的应用科学，学科以建立组织与公众之间良好的沟通关系，在社会上树立组织的良好形象为宗旨。公共关系学学科新、发展快，有自己独立的学科体系，也有自己现实的操作价值。
公共关系学是管理类专业的基础课程，也是一门对各个专业都非常有用的课程。通过本课程的学习，学生将系统地掌握现代公共关系的理论、方法和技巧，学会对实践中的案例进行分析，可以培养学生的公关素质，增强学生的公关意识，为今后从事相关的管理工作打下良好的基础。
课程的学习与研究坚持理论与实践相结合的原则，注重案例教学，提倡学生要动手、动脑、动身，使学生的综合素质和实践能力通过模拟与训练得到提升。
6 、《导游业务与导游服务技能+模拟导游实训》
该课程是高职高专旅游专业的核心课程之一。两个课程互为补充，一个侧重理论，一个侧重学生的实际“动手能力”。通过这样的两个配套课程，加强学生对旅游行业的导游工作有一定的认识。培养学生走向未来旅游一线工作领域。
7、《饭店管理+饭店业务实训》
这两个课程也是旅游专业的核心课程。该课程主要通过讲述和模拟演示酒店工作和管理的原理以及操作来帮助学生了解酒店“一线”的工作，以及相应的管理工作，帮助学生顺利完成学校到职场的过渡，尽快适应未来可能从事的饭店工作。
8、《商务英语》
《商务英语》是一门实践性很强的课程，语言技能和商务知识并重，具有复合型课程特点，是商务英语专业学生的核心课程之一，对于商务英语专业的学生来说具有很重要的地位，它不仅要求学生熟知有关商务、经济的基本概念，而且还有求学生掌握商务背景下使用英语语言的特点。
本课程特色在于拟语言教学与商务实践有机结合，一方面，不仅为学生提供真实的商务、经济文献，提高学生的商务阅读理解能力，还为学生提供商务、经济活动中的采访录音，提高学生的听力理解能力；另一方面，该课程借助多媒体教学手段的同时，通过角色扮演、课堂讨论等生动的教学活动，使学生能用英语在口头、笔头上表达经济、商务概念，并能总结分析、综合讨论相关经济商务活动。另外，本课程重点突出加强学生的商务沟通语技巧，掌握包括演讲、谈判、会议、电话技巧、交际用语等商务英语口语，为学生的职业生涯发展提供坚实的基础。在实际教学过程中立足于复合型课程这一特色展开教学改革，紧密结合教学大纲，充分运用多媒体、网络等现代化教学手段，树立了复合型课程特点、深受学生喜爱的特色。
9、《大学英语创意阅读》
阅读是英语专业学生必修的课程，本课程旨在培养学生学习的主观能动性，使学生从被动阅读转为主动猎取语言素材之外的多种信息，让学生创造性地使用英语，培养他们的创造性。
本课程文章主题均是通过市场调研而得出的学生最感兴趣的话题；同时，鉴于现在很多高校学生人文知识相对贫乏，在特别注重世界不同文化的对比，以唤起学生的本土文化意识、全球意识和跨文化交流意识。借鉴了国外优秀教材在练习设计上的多样性，力求以生动、有趣并富有挑战性的练习项目让学生学会如何更好地使用英语。在词汇编写设计上，一改以往在课文后利用词表形式罗列单词的传统方式，而设计为通过练习，使学生掌握词汇用法，从而更好地记忆单词。旨在让学生创造性地使用英语，从而培养他们的创造性。
10、《法语会话》
法语会话是商务法语专业的必修课程，由拥有法语会话教学经验的法籍教师授课。通过本课程的学习，帮助学生掌握法语语音语调，完善语法词汇基础，同时融入听、说、读、写各项技能的提高，打下扎实的语言基础，从而提高法语交际能力。
11、《综合法语》
本课程是商务法语专业学生的主干课程，也是培养技能型应用人才的必修课。对零起点学生，从法语语音开始，进行系统的语音语调，语法词汇和惯用语等语言知识的基本训练，并进行听、说、读、写、译等多项语言能力的综合训练。本课程需两年完成，第一年强化语音语调训练，同时注意初步读写能力的培养，第二年突出读写译能力的培养，同时巩固听说能力训练。通过两年的学习，使学生具备一定的听、说、读、写、译的应用能力，能用法语交流信息，培养良好的语言学习方法与学习习惯，提高文化素养为进一步提高法语水平打下较好的基础，以适应社会发展与经济建设的需要。
12 、《实用法语写作》
本课程是商务法语专业的必修课程，从法语专业学生实际生活与工作要求出发，精选了最常用的各种社交文书，行政与司法函件，商业文书等多种文体形式，运用正确规范的格式体和正确的语言表达方式进行文书上的交流。通过本课程的学习，使学生掌握常用文体的写作知识和方法，获取必备的写作能力和文章分析处理能力，使他们的实际写作水平得到一定程度的提高，以适应当前和今后在学习、生活、工作中的写作需要，从而适应激烈的市场竞争，满足社会的需求。
13、《日语泛读》
日语泛读课程，作为日语专业（商务日语与旅游日语）的的专业课程，在打下一定的日语的基础后，系统地指导学生大量阅读日文原版文章，使之掌握阅读方法，不断提高阅读理解及分析解决问题的能力，扩大知识面，丰富语言，与此同时为其它课程的学习做好铺垫。为满足日语教学的这一需求，特开设本门课程。
教材选择方面充分注意了思想性、知识性、科学性、实用性、趣味性和可读性，同时兼顾文章题材的广泛性和体裁的多样性。从中国学生学习日语的角度出发，在选材方面反映了时代的发展，编入了丰富的文化背景知识，充实并完善了学习项目的系统性，以期扩大视野，增加学习兴趣。从阅读与理解的能力角度出发，从初级阅读开始，简入深出，经过大量中级阅读和理解之后，而后步入高级阶段。
授课方面充分根据学生的水平，进行有针对性，实践性的教学，尽可能注意所选文章体裁的广泛性，不但讲解文学作品，还讲解政论性文章、经济方面文章、历史方面的文章、民俗民风方面的文章。对学生而言，简单的日语文章阅读起来很轻松，略带难度的文章又颇感吃力，针对这种普遍性现象，本课程重点放在中级能力的阅读，配和好专业精读进度的同时，适当地补充形式不同的问题供学生进行练习，旨在提高学生的阅读能力，并竭力与国际日语能力考试相接轨，具有一定的实用性，趣味性，科学性。
14、《日语听力》
高职高专日语教学由于教学时数与学生入学水平的限制，以及学生毕业后参加第一线工作的需要，必须在“学以致用”的前提下打基础，“学一点、会一点、用一点”。只有学用结合，才能克服教学脱离实际、效果差的局面。随着日语能力等级测试的改革，听力所占分值比重越来越重，也就是说在听力已经成为重中之重。所以加强听说能力的培养已成为当务之急。
日语听力：日语听力课程是我校日语专业的一门重要课程。它的设置有2个特点：一：开课时间长；二：涉及知识面广；三：目标明确；四：实用性强。
一、日语专业从一年级就开设了日语听力课程。低年级重在基础的学习，为学生的听力提高打下坚实的基础，营造一个外语学习氛围。二年级开始就与能力测试接轨，围绕着能力测试加强训练。
二、听力所涉及的专业范围非常广。在上听力课的同时也是在不断学习单词，语法的过程。老师在授课的同时是在不断地循环复习和巩固知识。
三、我系把“国际日本语水平考试”作为验收高职高专日语教学质量的标准。日语教学紧紧围绕实用能力的培养，培养学生良好的应用能力，实事求是地全面提高学生听、说、读、写、译的能力。听力课程的开设很好的贯彻了这一教学标准。
四、外语的学习，最终目的是和外国人对话。那第一步就是听懂。听力课程也会结合这一实际目的来培训学生的能力。教学的过程中会穿插实际听力训练。例如听日语新闻。我校学生还可通过校内自主学习中心欣赏日语视频，以及影片等资料进行自主学习，达到长期训练的目的。