新闻网讯(见习记者 张爽)用饭团摆出的萌趣机器人造型、水果与寿司穿插成的爱心与花朵、樱花粉涂染的寿司卷……昨日,我院大食堂三楼,院伙食管理协会举办的饮食文化节-DIY寿司便当大赛现场,同学们手工制作的寿司便当造型精美,创意十足,吸引不少师生围观。
为弘扬中华饮食文化,丰富我校大学生课外生活,院伙管会主办的第十届饮食文化节于大食堂三楼正式举行。此次饮食文化节的内容为手工制作寿司。选手需要利用提供的米饭、黄瓜、胡萝卜、海苔等食材及小刀、竹卷帘等工具,在40分钟内,发挥自己的创意做出寿司、便当或者饭团。
经初赛作品征集后,30组同学入围决赛。活动现场,选手们分工合作,有条不紊的制作着手中的饭团。活动过程中,主持人还随机进行知识抢答环节,增强比赛的趣味性和知识性,现场气氛活跃。
柯文君、马妍同学手工制作的“包裹童年的爱”收获了评委及嘉宾的16颗满意心,获得第一名。柯文君告诉记者:“我们选择DIY便当,最底层由蔬菜、青豆铺成,便当四周放置切好的黄瓜、圣女果、鸡排以及鸡蛋,让它在颜色上更好看。中间是用饭团做成的Kitty猫以及小兔。再加上一些酱料的点缀,看起来很温暖的。”
获得第二名的胡夫燕小组成员告诉记者:“为了筹备这次的比赛,在开始的前一天就在微博上寻找有关的素材。本来打算做动物世界,但是考虑到时间原因,只选择了作为国宝的大熊猫。”记者看到,在白纸盘上摆出了用紫菜及饭团做出的熊猫一家,旁边还有牙签穿插水果做成的花朵及爱心,温馨而可爱。
“自己的作品能够被同学称赞,甚至得到同为“竞争对手”的其他选手认可,感到非常满足。尝到了自己亲手做的食物,感觉很值得。”谈及这次比赛的感受,人文学部商英二班的张同学表示。
活动结束后,院伙管会干事负责清理现场以及回收未用完食材。“食物来之不易,要养成勤俭节约的品格。这是活动想告诉大家的,也是我们该做到的。”
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